Angela Sendlinger (Hsg.)
Dr. Angela Sendlinger studierte Philologie und promovierte auch in diesem Fach. Anschließend begann sie eine Karriere im Verlagswesen. Sendlinger war längere Zeit bei Rossipaul Kommunikation für das Zeitschriftensegment verantwortlich und arbeitete beim Verlag Ludwig als Programmleiterin. Seit 2005 war sie Chefredakteurin des Münchener Compact Verlags, für den sie 2008 auch die wundervolle Sammlung weihnachtlicher Rezepte, „Weihnachten: Plätzchen, Glühwein & Co.“, herausgab. Seit Januar 2010 ist sie für die Verlage Bruckmann, Bucher, Christian, Frederking & Thaler und J. Berg des Verlagshauses GeraNova Bruckmann als Verlagsleiterin Programme verantwortlich.
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Vegetarische Rezepte können eine Herausforderung darstellen, wenn man die Ernährung gerade erst umstellt. Abwechslung ist hier besonders wichtig, weil sie sicherstellt, dass der Körper alle Nährstoffe erhält. Darüber hinaus sorgt die Vielfalt auf dem Tisch für Spaß an der vegetarischen Küche.



