Bernd Siefert
Bernd Siefert (Jahrgang 1967) ist ein passionierter deutscher Konditor und Patissier, der bereits mit zahlreichen Titeln – wie "Konditor des Jahres", "Vize-Weltcup-Sieger" und "Weltmeisters der Konditoren" – geehrt wurde und der sich über die Grenzen Deutschlands hinaus mit seinen aufregenden Kreationen einen Namen gemacht hat. Schon als Sechsjähriger lernte Bernd Siefert im elterlichen Betrieb die Grundlagen des Backens kennen. Den Beruf des Konditors erlernte Siefert bei Willi Pfund, Chef de Dekor bei der Confiserie Sprüngli in Zürich. 1997 wurden Bernd Siefert und Manfred Bacher Sieger bei den Weltmeisterschaften des Konditorhandwerks. Sechs Mal konnte er außerdem den Titel des Deutschen Meisters für sich beanspruchen – so oft wie niemals ein Konditormeister vor ihm. Heute ist Bernd Siefert Trainer der deutschen Konditor-Nationalmannschaft und Berater für namhafte Schokoladen- und Eishersteller. Außerdem veröffentlichte Bernd Siefert bereits zahlreiche Bücher: Nach „Sweet Gold: Torten, Desserts, Zucker“ (2005) und „Weihnachtsbäckerei“ (2009) folgte 2011 „Kuchen, Tartes & Cupcakes“.
Top-Thema
Wenn sich das Jahr dem Ende neigt, geht sie wieder los: die Suche nach tollen Geschenkideen zu Weihnachten. Bücher sind eine schöne Möglichkeit, jemandem zu Weihnachten eine Freude zu machen. Hier finden Sie viele Weihnachtsgeschenke, mit denen Sie Ihren Lieben ganz sicher eine Freude machen.
Top-Thema
Bücher über Architektur setzen all jenen Bauwerken ein Denkmal, die es schaffen, die Menschen über Jahrhunderte hinweg zu berühren. Wenn aus großen Visionen außerordentliche Bauwerke werden, die ihre Architekten überdauern, dann haben sie es verdient, in Bücher über Architektur aufgenommen zu werden. Hier erfahren Sie mehr über diese Gebäude.
