Roland Spiegelberger
Roland Spiegelberger studierte an der Fachhochschule Höxter Landschaftsarchitektur und Umweltplanung und arbeitete im Anschluss als Landschaftsgärtner. Seit 1986 gilt sein besonderes Interesse den Wildpflanzen und ihrer Wirkungsweise. Seinem besonderen Anliegen, interessierten Wildpflanzengärtnern und –sammlern grundlegende botanische Kenntnisse zu vermitteln, kam er 2007 mit dem Wildpflanzenbestimmungsbuch „Essbare Wildpflanzen: 200 Arten bestimmen und verwenden“ nach, das er in Zusammenarbeit mit Steffen G. Fleischhauer und Jürgen Guthmann veröffentlichte.
Top-Thema
Slow Food ist das ganze Gegenteil von Fast Food: Anstatt nur schnell irgendetwas herunter zu stürzen, genießen Sie das Essen in all seinen Facetten. Eine bewusste Auswahl der Lebensmittel ist dafür ebenso wichtig, wie die schonende Zubereitung. Unsere Buchtipps helfen dabei.
Top-Thema
In unserer Leistungsgesellschaft kommt es einzig und allein auf Produktivität an. Der Mensch wird dabei oft vernachlässigt. Mit fatalen Folgen: Stress und Burn-out gehören zu den häufigsten Krankheitsursachen unserer Zeit.
