Hans Steiner
Hans Steiner ist Mit-Autor des Buches „Die Rückenschule: Das ganzheitliche Programm für einen gesunden Rücken“ (2008), das in Zusammenarbeit mit Hans-Dieter Kempf, Jürgen Fischer und Frank Hänsel entstand.
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Die Molekularküche: Das Kochen der Zukunft
Sphärisierung, Gelifikation und Emulsifikation sind keine Foltermethoden aus einem neuen Science-Fiction-Thriller sondern Begriffe aus der hohen Kunst der Molekularküche. Was sich hinter dieser neuen Form des Kochens, dem Kochen der Zukunft, verbirgt, erfahren Sie hier.
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Das Leben in der DDR
Für die Nachgeborenen ist die DDR ein fernes, fremdes Land und ihr Wissen über die deutsch-deutsche Geschichte ist häufig mehr als bruchstückhaft. Dabei gibt es viele gute Bücher zum Thema Leben in der DDR.
