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Freya von Stülpnagel

Freya von Stülpnagel ist eine Trauerbegleiterin aus München, die nach dem Suizid ihres Sohnes ihren Beruf als Juristin aufgegeben hat und nun verwaiste Eltern bei der Trauerarbeit begleitet. Sie betreut mehrere Gruppen im Raum München sowie die Internetseite trauerlicht.de. Ihre Erfahrungen im Umgang mit dem Verlust eines geliebten Menschen und im Weiterleben hat sie in ihrem Buch „ohne dich: Hilfe für Tage, an denen die Trauer besonders schmerzt“ (2009) in Fotos, Gedichten und Texten zusammengestellt.

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Sphärisierung, Gelifikation und Emulsifikation sind keine Foltermethoden aus einem neuen Science-Fiction-Thriller sondern Begriffe aus der hohen Kunst der Molekularküche. Was sich hinter dieser neuen Form des Kochens, dem Kochen der Zukunft, verbirgt, erfahren Sie hier.

Die Molekularküche bringt Erstaunliches hervor.

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