Elmar Trunz-Carlisi
Elmar Trunz-Carlisi arbeitet als leitender Sportwissenschaftler am Institut für Prävention und Nachsorge in Köln. Dort ist er als Experte für Gesundheitssport und Fitness tätig. Außerdem veröffentlichte Trunz-Carlisi bereits zahlreiche Beiträge in Publikums- und Fachzeitschriften sowie in Büchern, im Rundfunk und im Fernsehen. 2006 veröffentlichte er, gemeinsam mit Detlef Pape, Rudolf Schwarz und Helmut Gillessen, den Ernährungsratgeber „Schlank im Schlaf“.
Top-Thema
Seit Hape Kerkeling dem Jakobsweg nach Santiago de Compostela gefolgt ist und in „Ich bin dann mal weg“ darüber berichtet hat, erlebt das Pilgern in Deutschland eine neue Blütezeit. Wir haben uns den Trend angesehen und Buchtipps für Sie zusammengestellt.
Top-Thema
Slow Food ist das ganze Gegenteil von Fast Food: Anstatt nur schnell irgendetwas herunter zu stürzen, genießen Sie das Essen in all seinen Facetten. Eine bewusste Auswahl der Lebensmittel ist dafür ebenso wichtig, wie die schonende Zubereitung. Unsere Buchtipps helfen dabei.


