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Marie-Jeanne Urech

Marie-Jeanne Urech (Jahrgang 1976) ist eine der vielversprechendsten Schweizer Filmemacherinnen und Nachwuchsautorinnen. Sie studierte in Lausanne Soziologie und Anthropologie, absolvierte anschließend ein Regiestudium an der London Film School und arbeitet heute als Regisseurin und freie Schriftstellerin in Lausanne. 2010 erschien ihr Debütroman „Mein sehr lieber Herr Schönengel“ in Deutschland, wo er sofort von Lesern und Kritikern gefeiert wurde.

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Die Molekularküche: Das Kochen der Zukunft

Sphärisierung, Gelifikation und Emulsifikation sind keine Foltermethoden aus einem neuen Science-Fiction-Thriller sondern Begriffe aus der hohen Kunst der Molekularküche. Was sich hinter dieser neuen Form des Kochens, dem Kochen der Zukunft, verbirgt, erfahren Sie hier.

Die Molekularküche bringt Erstaunliches hervor.

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Das Grauen der Bücherverbrennung 1933

Die Bücherverbrennung ist für viele Menschen zum Symbol des nationalsozialistischen Terrors geworden. Schon Heine sagte: „Dort, wo man Bücher verbrennt, verbrennt man am Ende auch Menschen.“ Und so kam es. Lesen Sie mehr über die Bücherverbrennung 1933.

Die Bilder der Bücherverbrennung lösen noch immer Grauen in uns aus.