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Justine Vaisutis

Justine Vaisutis ist eine Reisebuch-Autorin des Lonely Planet-Verlags. Ihre besondere Leidenschaft gehört dem Südosten Asiens, insbesondere Laos. Doch auch Indonesien, Fiji, Australien und Südafrika hat sie ausführlich bereist und bislang an insgesamt sieben Reiseführern mitgearbeitet. 2009 erschien beispielsweise ihr Lonely Planet-Reiseführer über Australien, der seines Umfangs und prallen Inhalts wegen durchaus als „Australien-Bibel“ durchgeht.

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Slow Food: Essen ist nicht nur Nebensache

Slow Food ist das ganze Gegenteil von Fast Food: Anstatt nur schnell irgendetwas herunter zu stürzen, genießen Sie das Essen in all seinen Facetten. Eine bewusste Auswahl der Lebensmittel ist dafür ebenso wichtig, wie die schonende Zubereitung. Unsere Buchtipps helfen dabei.

Mit Slow Food lernen Sie, das Essen ganz neu zu genießen.

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Religion als sicherer Fels in der Brandung

Religion ist für viele Menschen eine leicht verdauliche Anordnung von Regeln geworden, die man einhalten kann – oder eben nicht. Doch gerade in Zeiten der Trauer, der Angst und Sorge sehnen sich viele nach einer verlässlichen Zuflucht. Hier kann die Religion helfen.

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