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Birgit Vitense

Birgit Vitense (Jahrgang 1967) ist eine deutsche Journalistin, die einen Großteil ihres Lebens an der Ostseeküste verbracht hat. Seit 1990 übt sie dort ihren Beruf aus, seit 1995 unter anderem auch für den NDR. Hier dreht sie tagesaktuelle Berichte, Reportagen und Portraits. Einer ihrer thematischen Schwerpunkte ist der Tourismus. Aus diesem Grunde beschäftigte sie sich auch mit Ausflugszielen für Familien mit Kindern in ihrer Heimat. Gemeinsam mit ihrer Kollegin Kirsten Schielke schrieb sie die Reiseführer „Insel Usedom“, „Stralsund, Rügen, Hiddensee“, „Doberan bis Klützer Winkel, mit Wismar und Schwerin“ und „Fischland-Darß-Zingst bis Rostock“ für die Reihe „Was machen wir morgen, Mama?“. Mit ihren eigenen Familien testeten sie die vorgeschlagenen Ausflugsziele auf ihre Familientauglichkeit.

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Slow Food ist das ganze Gegenteil von Fast Food: Anstatt nur schnell irgendetwas herunter zu stürzen, genießen Sie das Essen in all seinen Facetten. Eine bewusste Auswahl der Lebensmittel ist dafür ebenso wichtig, wie die schonende Zubereitung. Unsere Buchtipps helfen dabei.

Mit Slow Food lernen Sie, das Essen ganz neu zu genießen.

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Südafrika hat von Wüsten und Savannen bis Buschland und Regenwäldern viel zu bieten. Was sie zwischen Sandstränden und Trendmetropolen, zwischen Safari und Whale Watching nicht verpassen dürfen, erfahren Sie in guten Reiseführern. Wir empfehlen Ihnen die drei besten Reiseführer für Ihren Urlaub in Südafrika.

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