Christian von Loeffelholz
Dr. Christian von Loeffelholz ist ein deutscher Arzt und Ernährungswissenschaftler, der seit vielen Jahren selbst intensiv Kraft- und Kampfsport betreibt und sich auch in der Bodybuilding-Szene auskennt. Er ist hauptsächlich als Trainings- und Ernährungsberater für Wettkampf- und Freizeitsportler tätig und veröffentlichte bereits mehrere fachliche und populärwissenschaftliche Bücher, die international große Beachtung erhielten. Dazu zählt u.a. „Die Laufbibel“ (2007) und zwei Bücher über Leistungsernährung bei Sportlern. Eins davon ist das 2009 erschienene „Ernährungsstrategien im Kraftsport und Bodybuilding: Optimaler Muskelaufbau, beschleunigter Fettabbau, gesteigerte Kraftleistung“. Als Karateka kann von Loeffelholz außerdem auf mehr als 20 internationale Erfolge zurück blicken.
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Der Begriff Literatur geht uns gewöhnlich recht schnell über die Lippen, doch bei genauerer Betrachtung ist man geneigt, nicht jedem Buch das Prädikat zuzusprechen, auch wirklich Literatur zu sein. Doch wie lässt sich Literatur eigentlich definieren?