Penny Watson
Penny Watson ist eine aus Australien stammende Reisebuchautorin, die bereits in London, San Fransisco und Hong Kong lebte. Sie schrieb für diverse Zeitungen und Zeitschriften, darunter „Get Lost“, und unternahm für den Lonely Planet’s Australia guide einen Road Trip durch das australische Outback. Zuletzt war sie am Camping Reiseführer „Cool Camping Europe“ (2010) mit Sophie Dawson, Paul Sullivan, Keith Didcock, Sam Pow und Richard Waters beteiligt.
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Vegetarische Rezepte: Die ganze Vielfalt
Vegetarische Rezepte können eine Herausforderung darstellen, wenn man die Ernährung gerade erst umstellt. Abwechslung ist hier besonders wichtig, weil sie sicherstellt, dass der Körper alle Nährstoffe erhält. Darüber hinaus sorgt die Vielfalt auf dem Tisch für Spaß an der vegetarischen Küche.


