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Bridget Wijnberg

Die britische Biologin Bridget Wijnberg war am Projekt “Wild Wonders of Europe” als Media & Exhibition Director beteiligt. Bereits seit vielen Jahren engagiert sie sich als Marketing-Beraterin für nachhaltigen Ökotourismus unter anderem in Sambia. Ihr Bestreben ist es, durch Nachhaltigkeit die Ausbeutung des Planeten zu verhindern. Auch mit dem Projekt „Wild Wonders of Europe“ soll für einen bewussten Umgang mit den unwiederbringlichen Schätzen der Natur geworben werden. Die Ergebnisse dieses einzigartigen Unterfangens, bei dem 60 Fotografen aus 48 Ländern damit beauftragt wurden, das wilde Europa zu fotografieren, wurde 2010 in dem hochwertigen Bildband „Wild Wonders“ veröffentlicht.

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Die Molekularküche: Das Kochen der Zukunft

Sphärisierung, Gelifikation und Emulsifikation sind keine Foltermethoden aus einem neuen Science-Fiction-Thriller sondern Begriffe aus der hohen Kunst der Molekularküche. Was sich hinter dieser neuen Form des Kochens, dem Kochen der Zukunft, verbirgt, erfahren Sie hier.

Die Molekularküche bringt Erstaunliches hervor.

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Hat der Duden endgültig ausgedient?

Vierzig Jahre lang galt der Duden als Maßgabe für die amtliche deutsche Rechtschreibung. Seit der Rechtschreibreform macht eigentlich jeder, was er will. Die Leittragenden sind in erster Linie die Schüler. Ein Appell für etwas mehr Verbindlichkeit.

Wie sollen Kinder ohne Duden richtig schreiben lernen?