Ute-Marion Wilkesmann
Ute-Marion Wilkesmann gilt als die deutsche „Vollwert-Päpstin“ und als Vorreiterin zum Thema Frischkorn-Ernährung. Seit vielen Jahren betreibt sie sehr engagiert eine Internetseite, auf der Sie das Prinzip der Vollwertkost erklärt, viele Tipps und Informationen sowie zahlreiche Rezepte anbietet. Darüber hinaus hat Ute-Marion Wilkesmann mehrere Bücher zum Thema veröffentlicht, darunter „Rohkost statt Fasten“ und ihr Rezepte-Klassiker „Schrot statt Schrott“ (2008). Dabei hat sie auch verschiedene Aspekte der Vollwert-Ernährung abgedeckt. Neben dem Vollwert-Müsli zum Frühstück präsentiert sie Naschereien aus der Vollwert-Küche sowie Pralinen-Träume und „Vollwertkost bei knapper Kasse“.
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Top-Thema
Die Spitzenköche zeigen in den Restaurants dieser Welt, was Kochen bedeuten kann. Sie beschreiten neue Wege und wagen sich in neue Dimensionen des Geschmacks. In ihren Kochbüchern finden wir Inspirationen und detaillierte Anleitungen.
