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Deana Zinßmeister

Deana Zinßmeister (Jahrgang 1962) kam ganz unbeabsichtigt zum Schreiben: Ursprünglich schrieb sie ihre Bücher nachts und heimlich – nur für sich. Doch einige Jahre später erhielt sie die erhoffte Ermunterung, ihren Debüt-Roman „Fliegen wie ein Vogel“ (2006) zu veröffentlichen. Seitdem widmet sie sich hauptberuflich dem Schreiben und hat bereits vier erfolgreiche historische Romane veröffentlicht, darunter „Das Hexenmal“ (2008), die Geschichte einer Flucht im Thüringen des Jahres 1617.

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Weihnachten

Schon seit Ende August lachen Schokoladenweihnachtsmänner aus den Supermarktregalen und spätestens seit Anfang November kommt niemand mehr an den Lebkuchen, Stollen und Weihnachtskeksen vorbei, die in kunterbunten Farben den Beginn der Wintersaison – und damit den Beginn der Vorweihnachtszeit – verkünden.

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Die Molekularküche: Das Kochen der Zukunft

Sphärisierung, Gelifikation und Emulsifikation sind keine Foltermethoden aus einem neuen Science-Fiction-Thriller sondern Begriffe aus der hohen Kunst der Molekularküche. Was sich hinter dieser neuen Form des Kochens, dem Kochen der Zukunft, verbirgt, erfahren Sie hier.

Die Molekularküche bringt Erstaunliches hervor.