Roland Trettl
Kulinarische Überflieger. Das Hangar-7-Kochbuch 2013
Und da sage mal noch einer, zu viele Köche würden den Brei verderben: Im Hangar-7, dem inzwischen schon legendären Gourmet-Tempel am Salzburger Flughafen ist genau das Gegenteil der Fall, wie „Kulinarische Überflieger 2013“ beweist: Die 11 internationalen Spitzenköche, die ihre anspruchsvollen Gäste in diesem Jahr im Restaurant „Ikarus“ mit ihren Kreationen verwöhnt haben, lassen sich in diesem außergewöhnlichen Kochbuch in die Töpfe schauen und begeistert Sie mit Rezepten zwischen klassisch-traditioneller Spitzenküche und modern-avantgardistischen Molekulargerichten. Hier lernen Sie von den Besten!
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