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Literaturtipp

Antje Blinda, Stephan Orth

Sorry, wir haben die Landebahn verfehlt

Der Pilot vor der Abfahrt vom Gate: "So, wir wären hier vorne soweit. Wenn sich die Gäste, die im Mittelgang stehen, bitte hinsetzen - sonst kann ich beim Rückwärtsfahren im Rückspiegel nichts sehen!" Ob harte Landung, ausgefallene Bordinstrumente oder Turbulenzen: Für manche Piloten ist einfach keine Situation zu ernst, um einen witzigen Spruch in die Kabine zu funken. SPIEGEL ONLINE hat seine Leser aufgerufen, ihre schlimmsten und amüsantesten Erlebnisse einzuschicken und daraus dieses kurzweilige Taschenbuch zusammengestellt.

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Sphärisierung, Gelifikation und Emulsifikation sind keine Foltermethoden aus einem neuen Science-Fiction-Thriller sondern Begriffe aus der hohen Kunst der Molekularküche. Was sich hinter dieser neuen Form des Kochens, dem Kochen der Zukunft, verbirgt, erfahren Sie hier.

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